¡Los negocios marcan la diferencia!

¡Los negocios marcan la diferencia!

Hay estudios que demuestran que reducir el desperdicio de alimentos puede ayudar a tu negocio a recuperar ganancias a una tasa promedio de 7 a 1. 
Utilizar los alimentos de forma más eficiente nos ayuda a todos.

Dibujo de un brazo azul con la mano tendida hacia una manzana verde, con dólares verdes sobre la manzana
Dibujo de tres barras de pan francés con la del medio envuelta en un envoltorio azul del supermercado PCC

El camino del PCC hacia la sostenibilidad

El camino del PCC hacia la sostenibilidad

El PCC es líder en el establecimiento de nuevas normas de sostenibilidad.
Infórmate sobre sus innovaciones en materia de reutilización creativa de los desechos. 

Medidas que puedes adoptar para reducir el desperdicio de alimentos en tu negocio

Ofrece raciones flexibles

Desalienta el desperdicio de platillos reduciendo el tamaño de las raciones.

Monitorea los desperdicios

Monitorea el uso y utiliza esos datos para planificar los menús.

Ayuda en la escuela

Da flexibilidad a los alumnos y considera la posibilidad de "compartir mesas."

Ajusta los contratos

Actualiza los acuerdos para reducir los desperdicios.

Más ideas

Diseña menús que generen pocos desperdicios

Considera ofrecer platillos que se consuman en su totalidad.

Monitorea los desperdicios

Utiliza datos y procesos nuevos para mantenerte al día.

Vende los productos que quedan al final del día

Las opciones de precios dinámicos pueden ayudar a mover las mercancías.

Establece relaciones

Ponte en contacto con organizaciones de donación

Más formas de ayudar

Compra más alimentos cultivados localmente

Piensa en lo que compras y a quién se lo compras.

Planifica basándote en la demanda de los clientes

Haz previsión y gestión del inventario.

Explora modelos de precios dinámicos

Utiliza estrategias de precios y rebajas.

Adopta nuevas técnicas de distribución

Utiliza la tecnología para monitorear la caducidad.

Más soluciones

¡Hazte socio! Únete al movimiento y promociona la campaña “Aprovecha bien los alimentos" entre tus clientes.